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tout le monde peut cuisiner !!!!!

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1 tout le monde peut cuisiner !!!!! le Lun 17 Nov - 20:00

BONSOIR,
Ce thread "Un Dîner Presque Parfait" est dédié à nos recettes favorites.Partagez vos plats préférés avec vos amis de l'emca!
aiguisez vos papilles !!!! pas le temps de flâner au bord de la Charente car la compétition s'annonce rude!!


Je commence avec la recette d'un gâteau au chocolat tout simplement DE-LI-CIEUX
il s'agit plus particulièrement d'un moelleux.
source : internet.
ingrédients:
125G de farine
125G de beurre
250G de sucre
1 tablette de choco
4 oeufs
1/2 sachet de levure
----------------------
Préchauffer le four à 180°
Faire fondre le choco.
Mélanger le beurre ,la farine,la levure, le sucre,et ajouter le choco .
A part, mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre (il faut obtenir une sorte de mousse)
Ajouter ça au mélange précédent.
Enfin, battre les blancs en neige et les ajouter à la préparation.


Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven ENJOY!!! Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven


J'attends vos recettes avec impatience.

Voir le profil de l'utilisateur http://mathilderegnault.blogspot.com
TRES bonne initative.
merci Mathilde.

rendeer

pour ma part voici 1 bonne (tres bonne, naturellement Smile ) recette de cake:

CAKE AUX POMMES:
-170g. de sucre
-150g. de farine
-1/3 de sachet de levure
-1 pomme
150g. de beurre demi-sel

mélanger tous les ingredients (faire fondre le beurre) ,
couper la pomme en morceaux et melanger a la pate a la fin.
cuisson a 170 C° pdt 45 min env.

source: internet, "les cakes de sophie"

Voir le profil de l'utilisateur http://ptitecarpe.blogspot.com
Ces derniers temps, il m'arrive souvent d'aller sur le marmiton.org pour m'essayer à de nouvelles recettes !
Je partagerai avec vous mes dernières petites trouvailles ...

Voici ce que j'ai cuisiné ce soir :

Source : www.marmiton.org

Pâtes aux légumes

500g de pâtes (spaghetti ou tagliatelles)
2 poivrons(moyens rouge et jaune)
2 courgettes(petites)
1 boîte de champignons
1 oignon
1 bouquet de persil
2,5dl de crème fraiche
3cc de maizena
et 1cs de beurre.

Laver et vider les poivrons, les couper en fines lamelles. Laver et couper en fines rondelles les courgettes. Emincer l'oignon, ciseler le persil et égouttez les champignons.
Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter tous les légumes et la maizena. Faire revenir jusqu'à ce que ca sente bon (env. 5min.). baissez le feu et ajouter la crème. Assaisonner avec du sel, du poivre et un tout petit peu de muscade.

Laisser mijoter env. 10min à couvert en remuant de temps en temps. Pendant ce temps, faire cuire les pâtes. Quand tout cela est prêt, mélanger la sauce au légumes avec les pâtes et servir tout de suite.


Pour ceux qui ne peuvent pas se passer de fromage avec les pâtes, ils peuvent en mettre, mais je trouve que ca coupe le gout de la sauce. Et bon appétit!!!

Voir le profil de l'utilisateur http://sulhya.blogspot.com
Hop, un des plats préférés de mon copain, et le mien accessoirement

Poulet coco au curry et oignons, pour deux personnes (si vous avez un wok vous êtes des champions)

300 g de riz
1 grosse boite de lait de coco (400 ml je crois bien, enfin la plus grosse que vous trouverez)
2 gros oignons
2 filets de poulet
une demi cuillère à soupe de pâte de curry


Emincez les oignons puis faites-les revenir dans une poêle ou un wok (l'idéal c'est de les faire rissoler dans de la Worcestershire Sauce, mais bon u_u)

Parallèlement, faites bouillir l'eau pour le riz.

Découpez les filets de poulet en gros cubes, puis faites les cuire jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
Versez ensuite le lait de coco (toute la boite) puis ajoutez les oignons à tout ça.
Incorporez la demi cuillère à soupe de pâte de curry; diluez-la bien.
Un fois le riz cuit, ajoutez-le au poulet, oignons, et lait de coco.
Remuez un peu, puis laissez cuire environ dix minutes.

Servez bien chaud et enjoy Smile

Voir le profil de l'utilisateur http://timtimsia.com
Moi je suis le roi du blender Smile

Et j'ai une super recette de chocolat chaud avec

Ingrédients
--Un bol de lait chaud
--8 carreaux de chocolat
--3 petit-beurres

On mixe tout et puis voilà !
Les petits beurre et le chocolat fondent, le lait mousse.... Hmmm miam miam


La touche du Nardoux !

Rajouter un peu de cannelle Wink


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